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    课程部分内容参考

    课程内容根据任课老师教案为准

    0基础 私房面包 欧包爱好者 创业者
    成功创业 成为私房面包达人

    教学内容

    第一天第二天第三天
    面包理论的讲解,设备的介绍,设备操作的方法,面团发酵的方式,温度以及储存方法。材料的认识和储存,甜面的做法,课前理论,岩烧乳酪片,披萨面包,肉松面包卷,课前理论,乳酪吐司,牛奶吐司,抹茶红豆吐司,
    制作菠萝包,菠萝皮,北海道面包,乳酪酱的制作,奶球包,热狗面包,香脆面包。芝麻豆沙包,墨西哥面包,墨西哥酱的制作,三明治的烤制。坚果吐司,蓝莓椰蓉面包,椰蓉排包,椰丝酱的制作。

    学员作品

    各式原料都可以成为你的创作工具,好的作品会说话